Sind Sie bereit, Ihre Leidenschaft für erstklassige Kulinarik auf die nächste Stufe zu heben? Wir suchen ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef / Chefkoch (m/w/d), der unsere kulinarische Vision mit Innovation, Können und Herzblut zum Leben erweckt.
Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem gehobenen deutschen Restaurant sind und gerne in einem dynamischen, ambitionierten Team arbeiten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
- eine unbefristete und zuverlässige Arbeitsstelle in einem traditionsreichen und zukunftsorientierten Hotel und Restaurant mitten in Jena
- Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
- Teilzeit oder Vollzeit
- ein engagiertes Team, das einen schnellen Einstieg ermöglicht
- eine freundliche Atmosphäre, sowohl für Gäste als auch für Mitarbeiter
- Wertschätzung und Respekt am Arbeitsplatz
Sie arbeiten in einem traditionsreichen, historischen Haus mit leistungsgerechter Bezahlung, zzgl. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen - in der Branche nicht immer selbstverständlich, aber bei uns enthalten.
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung in der (gehobenen) Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kreativität und Leidenschaft beim Kochen und Anrichten
- Team- und Organisationsfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Gästeorientierung
- Bereitschaft zum Schichtdienst
Das Traditionshaus Hotel & Restaurant Schwarzer Bär wurde erstmals zur Mitte des 15. Jahrhunderts als Gasthof erwähnt. Da es oft Gastgeber großer historischer Persönlichkeiten war, ist das Hotel mit der Geschichte Jenas eng verbunden.
In unmittelbarer Nähe zur Universität gelegen, vereint unser Haus stilvolle Gastlichkeit mit exzellenter Kochkunst. Wir setzen auf frische, regionale Zutaten und schaffen so eine harmonische Verbindung aus Tradition und Moderne. Jeder Aufenthalt bei uns wird so zu einem unvergesslichen Erlebnis – geprägt von Genuss, Komfort und historischem Charme.
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Wenn Sie bereit sind, Ihre Leidenschaft für das Kochen auf die nächste Stufe zu bringen und Teil eines erstklassigen gastronomischen Teams zu werden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post. Werden Sie Teil des Bärenteams!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post.
Rückfragen und Bewerbungen an:
Hotel Schwarzer Bär Jena OHG
Frau Kamprad
Lutherplatz 2
07743 Jena
Deutschland
Telefonnummer: 03641 4060
E-Mail: direktion[at]schwarzer-baer-jena.de
Web: www.schwarzer-baer-jena.de
